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把你賣的東西畫進去
菜單上最有把握的是什麼,Logo 裡就放什麼。
菊一寿司賣的是新鮮的魚,所以圖裡有一條條完整的魚,還有疊成花瓣的生魚片。客人看到標誌,就知道這家是吃魚的。
壽司店、拉麵店、居酒屋,客人記得住你是哪一家嗎?
開日料店最常踩的地雷,是覺得夠日本就好:紅圓圈、毛筆字、一道浪,結果跟隔壁一模一樣。
要被記住,做到 3 件事就好。
菜單上最有把握的是什麼,Logo 裡就放什麼。
菊一寿司賣的是新鮮的魚,所以圖裡有一條條完整的魚,還有疊成花瓣的生魚片。客人看到標誌,就知道這家是吃魚的。
數字藏在圖裡,客人發現的那一刻就記住了。
「菊一」兩個字加起來 13 畫。8 條整魚游成一朵菊花,生魚片疊成 5 片花瓣,8 加 5 剛好 13。
圖形收進一個圓,像日本的家徽,縮小、放大都認得出來。
菊一寿司是迴轉壽司,標誌放上迴轉檯,每個盤子都是一個章,一盤一盤轉到客人面前。
菊一寿司是台中的迴轉壽司,理念是「吃壽司是一種信仰」。他們想讓客人更日常地吃到秋刀魚、真鯛這些季節性的魚種,跟市場上常見的種類做出區隔。
店名「菊一」來自日本戰國時代的名刀「菊一文字」,代表對品質和傳統的堅持。
所以 Logo 裡放了五樣東西:菊花代表高雅與長久,全魚代表新鮮完整的食材,生魚片是壽司的核心,家徽代表傳承,最後再用 13 這個數字對上「菊一」的筆畫。
顏色只用兩個:蘇芳紅管傳統,紺青藍管深海。全部收進一個圓,印在盤子上、筷套上、店卡上,到哪裡都是同一個章。



